ESPARTAMO

Es un edulcorante no calorico descubierto en 1956, se emplea en numerosos alimentos en todo el mundo, el espartamo es estable cuando se encuentra seco o congelado, pero se descompone y pierde su poder edulcorante con el transcurso del tiempo.

• Se encuentran: En los productos light.
• Enfermedades: Puede ser toxica, al consumir en muchas cantidades,diabetes hipoglisemia, asma, ardor al orinar, diarrea, taticardia, artritis, depresion, disminucion de la vision, fatiga cronica, hipertension, insomnio, vertigo, migraña, perdida de la memoria, vomito, muerte, mareo y parkinson.